Curs gratuït de seguretat alimentària a Subirats

27 març 2023 Curs gratuït de seguretat alimentària a Subirats

Des de la Regidoria de Promoció Econòmica s’ha organitzat el curs gratuït Seguretat alimentària: manipulació i control d’aliments de 6 hores de durada en col·laboració amb l’AULA DE FORMACIÓ DEL PENEDÈS.

Dates i horaris:

Dimarts 2 i dijous 4 de maig de 17 a 20 hores. Lloc a derminar.

Objectius generals curs:

• Adquirir els coneixements bàsics establerts en el RD 109/2010 relatius a la manipulació d’aliments i la importància de la reglamentació alimentària.

Objectius específics:

• Conèixer els perills de contaminació d’un aliment, el seu origen, els efectes que poden ocasionar i les mesures preventives a adoptar.
• Aprendre a desenvolupar hàbits higiènics adequats per garantir la seguretat alimentària.
• Conèixer com realitzar la manipulació d’aliments, tenint en compte la influència de la conservació i l’emmagatzematge adequats, així com la higiene dels equips, els locals i els utensilis.

Contingut del curs: descarrega’l aquí.

Formulari d’inscripció: omple les dades aquí. (data límit: 21 d’abril)