08 gen. 2014 Activitats de Vinimundus per començar l’any
A Subirats sempre hi ha activitats a fer relacionades amb el món del vi i el cava, fins i tot a l’hivern. De la mà de Vinimundus, empresa d’activitats enoturístiques, ens arriba el calendari d’activitats pel gener de 2014.
Taller de poda i empelt
Després d’una ruta guiada entre vinyes, es fa una primera explicació teòrica per explicar de quina manera es poda i quins objectius persegueix aquesta pràctica cultural. Posarem en pràctica els coneixements adquirits i passarem a l’acció podant una vinya. Completarem l’activitat amb un taller d’empelt i una copa de cava.
Dates: 4 i 25 de gener (amb reserva prèvia)
Durada: aproximadament tres hores i mitja (de 10-13:30 h)
Lloc de trobada: Aula de Natura de Subirats (Can Rossell)
Preu: 15 €/persona. (Activitat no recomanable per infants menors de 12 anys)
Tastant del Penedès
L’activitat consta d’una agradable passejada guiada entre vinyes on s’expliquen els conceptes bàsics de la vinya i el seu entorn. També es visita un petit celler on s’expliquen, es tasten i comenten els seus productes.
Dates: caps de setmana (amb reserva prèvia)
Durada: aproximadament tres hores (de 10-13 h)
Lloc de trobada: Aula de Natura de Subirats (Can Rossell)
Preu: 15 €/persona. Els infants menors de 12 anys no paguen.
Taller d’iniciació al tast: blancs joves i degustació d’embotits de la zona
Seguim amb el cicle de sessions de tast a l’Aula de Natura de Subirats. Es tracta d’una proposta ben completa amb una passejada entre vinyes, on s’expliquen els conceptes bàsics de la vinya i el seu entorn i la sessió pròpiament de tast. S’expliquen quins paràmetres hem de tenir en compte al moment del tast, es posa a prova el sentit de l’olfacte amb un petit joc d’olors i es degusten 5 vins blancs joves de característiques diferents. Es completa el taller amb una petita degustació d’embotits de la zona.
Data: 19 de gener
Temàtica: Blancs joves (collita 2013)
Durada: quatre hores (de 10 a 2 del migdia)
Lloc de trobada: Aula de Natura de Subirats (Can Rossell)
Preu: 25 €/persona.
Us hi esperem a Subirats, Capital de la Vinya!