![](https://subirats.cat/wp-content/uploads/2023/03/Disseny-sense-titol-2.jpg)
27 març 2023 Curs gratuït de seguretat alimentària a Subirats
Publicat: 27 març 2023, 12:48h
a PROMOCIÓ ECONÒMICA
Des de la Regidoria de Promoció Econòmica s’ha organitzat el curs gratuït Seguretat alimentària: manipulació i control d’aliments de 6 hores de durada en col·laboració amb l’AULA DE FORMACIÓ DEL PENEDÈS.
Dates i horaris:
Dimarts 2 i dijous 4 de maig de 17 a 20 hores. Lloc a derminar.
Objectius generals curs:
- Adquirir els coneixements bàsics establerts en el RD 109/2010 relatius a la manipulació d’aliments i la importància de la reglamentació alimentària.
Objectius específics:
- Conèixer els perills de contaminació d’un aliment, el seu origen, els efectes que poden ocasionar i les mesures preventives a adoptar.
- Aprendre a desenvolupar hàbits higiènics adequats per garantir la seguretat alimentària.
- Conèixer com realitzar la manipulació d’aliments, tenint en compte la influència de la conservació i l’emmagatzematge adequats, així com la higiene dels equips, els locals i els utensilis.
Contingut del curs: descarrega’l aquí.
Formulari d’inscripció: omple les dades aquí. (data límit: 21 d’abril)