09 gen. 2013 2a Mostra Gastronòmica de l’Alt Penedès
|
Amb l’objectiu de dinamitzar la restauració de la comarca de l’Alt Penedès i promocionar els seus associats, del 12 al 27 de gener de 2013, el Gremi Comarcal d’Hostaleria i Turisme de l’Alt Penedès organitza la segona mostra gastronòmica del Penedès. La intenció és que durant la mostra 18 restaurants del Penedès incorporin a la seva carta un MENÚ GASTRONÒMIC maridat amb vins de la DO Penedès. Entre els participants destaquen els restaurants de Subirats Cal Pelegrí i l’Hotel-Restaurant Sol i Vi.
Així mateix el dia 20 de gener a la Rambla Sant Francesc de Vilafranca del Penedès, coincidint amb la xatonada popular, el Gremi instal·larà una carpa on s’oferirà la possibilitat d’assistir a la demostració en directe de creació de plats amb el corresponent maridatge. Per fer-ho es comptarà amb la participació dels cuiners dels restaurants: El Racó de la Calma, La Fonda Neus i el Zero que oferiran els seus millors plats en companyia d’enòlegs experts (DO Penedès) que donaran la millor opció de maridatge per cada plat.
Els interessats que vulguin assistir a les presentacions i degustar-ne els plats ho podran fer en tres franges horàries: 12, 13 o bé 14’00h inscrivint-se a l’entrada de la carpa. L’aforament serà limitat.
|
A continuació teniu l’anunci de la mostra gastronòmica amb els restaurants participants i col.laboradors.